心臟(zang)病(bing)是我(wo)們在生活(huo)(huo)中(zhong)最經常經常見(jian)到的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)病(bing)了，這(zhe)種(zhong)(zhong)病(bing)是心腦(nao)血管的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)病(bing)，這(zhe)種(zhong)(zhong)病(bing)在日常生活(huo)(huo)中(zhong)如果不(bu)(bu)及時治療的(de)(de)(de)話(hua)，就(jiu)會導致患者失(shi)去生命的(de)(de)(de)危險，硒(xi)是不(bu)(bu)可缺少(shao)的(de)(de)(de)微量元素，對我(wo)們的(de)(de)(de)心臟(zang)起著(zhu)重要的(de)(de)(de)作用。

 1987年～1993年我(wo)國多省(sheng)(sheng)市35～64歲人群調查(中國MONICA)發現，最(zui)高(gao)發病率為108.7/10萬(wan)(wan)(山(shan)東青島)，最(zui)低為3.3/10萬(wan)(wan)(安(an)徽滁州)，有較顯(xian)著的(de)(de)地區差異(yi)，北方省(sheng)(sheng)市普遍高(gao)于(yu)南(nan)方省(sheng)(sheng)市。冠(guan)心(xin)(xin)(xin)病的(de)(de)患病率城(cheng)市為1.59%，農村為0.48%，合計為0.77%，呈(cheng)上升趨(qu)勢。2009年中國城(cheng)市居民冠(guan)心(xin)(xin)(xin)病死亡粗率為94.96/10萬(wan)(wan)，農村為71.27/10萬(wan)(wan)，城(cheng)市高(gao)于(yu)農村，男性(xing)高(gao)于(yu)女(nv)性(xing)。冠(guan)心(xin)(xin)(xin)病的(de)(de)發作(zuo)(zuo)常(chang)(chang)常(chang)(chang)與季節變化(hua)、情緒激動、體力活動增加(jia)、飽食、大量(liang)吸煙和飲酒等有關。冠(guan)心(xin)(xin)(xin)病發生預防與一種微量(liang)元素硒有著密切的(de)(de)關系，冠(guan)心(xin)(xin)(xin)病患者體內(nei)缺(que)硒，缺(que)硒加(jia)劇冠(guan)心(xin)(xin)(xin)病惡化(hua)，補硒使(shi)病情得到改善，減(jian)輕心(xin)(xin)(xin)肌(ji)梗塞時心(xin)(xin)(xin)肌(ji)損傷程(cheng)度，縮(suo)小梗塞面(mian)積和促(cu)進(jin)修復的(de)(de)作(zuo)(zuo)用。

 缺硒(xi)(xi)(xi)(xi)被(bei)認(ren)為(wei)是冠(guan)(guan)心(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)病發生的(de)(de)危(wei)險(xian)因素。流(liu)行病學調查(cha)發現(xian)，美國和(he)芬(fen)蘭等國高硒(xi)(xi)(xi)(xi)地區冠(guan)(guan)心(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)病、高血(xue)(xue)(xue)壓的(de)(de)發病率(lv)比低(di)(di)硒(xi)(xi)(xi)(xi)地區明顯降(jiang)(jiang)低(di)(di)。芬(fen)蘭東(dong)部土壤及人(ren)們飲(yin)食(shi)中低(di)(di)硒(xi)(xi)(xi)(xi)，冠(guan)(guan)心(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)病及動脈硬(ying)化死亡率(lv)是世界上最高的(de)(de)國家。Salonen通(tong)過調查(cha)發現(xian)，大(da)部分冠(guan)(guan)心(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)病患(huan)(huan)者的(de)(de)平均血(xue)(xue)(xue)硒(xi)(xi)(xi)(xi)水平低(di)(di)于(yu)對照組。隨著血(xue)(xue)(xue)硒(xi)(xi)(xi)(xi)水平降(jiang)(jiang)低(di)(di)，心(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)肌(ji)梗(geng)塞(sai)(sai)(sai)及其(qi)死亡率(lv)的(de)(de)相(xiang)對危(wei)險(xian)度顯著增高。有人(ren)測定了急性心(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)肌(ji)梗(geng)塞(sai)(sai)(sai)患(huan)(huan)者的(de)(de)血(xue)(xue)(xue)硒(xi)(xi)(xi)(xi)含(han)量，發現(xian)該病發作4小時內(nei)血(xue)(xue)(xue)漿(jiang)(jiang)硒(xi)(xi)(xi)(xi)水平下(xia)降(jiang)(jiang)，并認(ren)為(wei)這在心(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)肌(ji)梗(geng)塞(sai)(sai)(sai)前就已(yi)存(cun)在低(di)(di)硒(xi)(xi)(xi)(xi)。另有觀察發現(xian)，冠(guan)(guan)心(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)病患(huan)(huan)者(心(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)肌(ji)梗(geng)塞(sai)(sai)(sai)11例(li)，心(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)絞痛14例(li))血(xue)(xue)(xue)硒(xi)(xi)(xi)(xi)水平低(di)(di)。可見，血(xue)(xue)(xue)硒(xi)(xi)(xi)(xi)濃(nong)度與冠(guan)(guan)心(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)病具有負相(xiang)關關系。用植物硒(xi)(xi)(xi)(xi)治療冠(guan)(guan)心(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)病，能使其(qi)LPO均值下(xia)降(jiang)(jiang)，GSH—Px/LPO比值有所提高。另外，全血(xue)(xue)(xue)粘(zhan)度、血(xue)(xue)(xue)漿(jiang)(jiang)粘(zhan)度、纖維蛋白原等血(xue)(xue)(xue)液流(liu)變學指標也明顯改(gai)善。說明心(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)血(xue)(xue)(xue)管(guan)病易患(huan)(huan)因素呈(cheng)下(xia)降(jiang)(jiang)趨勢。補硒(xi)(xi)(xi)(xi)可使動物實驗性心(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)肌(ji)梗(geng)塞(sai)(sai)(sai)損傷(shang)減少，加(jia)速梗(geng)塞(sai)(sai)(sai)區細胞的(de)(de)修復(fu)過程;還(huan)可增加(jia)冠(guan)(guan)狀血(xue)(xue)(xue)管(guan)的(de)(de)血(xue)(xue)(xue)流(liu)量，降(jiang)(jiang)低(di)(di)心(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)肌(ji)耗氧量。有利(li)于(yu)心(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)肌(ji)細胞損傷(shang)的(de)(de)修復(fu)和(he)功能的(de)(de)改(gai)善。

 硒(xi)是人體必需的微量元素。在維持心臟生(sheng)理功能，預防疾病(bing)方面起著重要的作用(yong)。通(tong)常，硒(xi)通(tong)過(guo)四重保護，即清垃圾(ji)、調血(xue)脂、抗老化、調免(mian)疫來防治心血(xue)管疾病(bing)的發(fa)生(sheng)。

1、抗(kang)氧化，清垃圾 

心腦血(xue)(xue)(xue)管(guan)疾病(bing)的(de)(de)產生(sheng)與體內脂(zhi)質(zhi)過(guo)氧化有關。患者血(xue)(xue)(xue)漿中(zhong)有害(hai)的(de)(de)脂(zhi)質(zhi)過(guo)氧化物(wu)濃度增高，就會使血(xue)(xue)(xue)液(ye)中(zhong)部(bu)分有形物(wu)在血(xue)(xue)(xue)管(guan)壁(bi)上(shang)沉積，形成冠(guan)狀動(dong)脈粥樣(yang)斑(ban)塊，由此引(yin)起冠(guan)心病(bing)、心腦血(xue)(xue)(xue)管(guan)疾病(bing)。這(zhe)(zhe)就如(ru)同生(sheng)銹的(de)(de)管(guan)道(dao)(dao)容(rong)易存(cun)積污(wu)垢從而影響(xiang)管(guan)道(dao)(dao)暢通的(de)(de)道(dao)(dao)理一樣(yang)。而硒可以清除這(zhe)(zhe)種脂(zhi)質(zhi)過(guo)氧化物(wu)，保護動(dong)脈血(xue)(xue)(xue)管(guan)壁(bi)上(shang)細胞膜的(de)(de)完(wan)整(zheng)，阻止動(dong)脈粥樣(yang)硬化，起到減少(shao)血(xue)(xue)(xue)栓形成，預防心肌梗塞的(de)(de)作用。

2、調血脂，防血栓 

膽固(gu)(gu)(gu)醇是健(jian)康的大敵，當血液中膽固(gu)(gu)(gu)醇增高時(shi)，容易形(xing)成動脈硬(ying)化(hua)斑(ban)塊(kuai)，這(zhe)些斑(ban)塊(kuai)在動脈壁(bi)內堆積，使動脈管(guan)腔(qiang)狹窄，阻塞血液流入相應部(bu)位，引起動能缺損，引發多種心(xin)腦血管(guan)疾病。而硒(xi)依靠其強大的抗氧化(hua)功(gong)能，可調節體內膽固(gu)(gu)(gu)醇及甘油三酯，降低血液黏度，預防心(xin)血管(guan)病的發生。

3、保護、修復血管，抗老化 

血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)的(de)(de)老(lao)化是(shi)心(xin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)疾(ji)病發(fa)生的(de)(de)重要的(de)(de)因(yin)素(su)。之(zhi)所以中風和猝死的(de)(de)人士以中老(lao)年人居多，其中最大(da)的(de)(de)原因(yin)就(jiu)在于人到中老(lao)年之(zhi)后，因(yin)為血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)的(de)(de)逐(zhu)漸老(lao)化導(dao)致彈(dan)性下(xia)降，血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)變得(de)非(fei)常脆弱，所以稍微受到外界(jie)的(de)(de)不(bu)良影響就(jiu)特(te)別(bie)容易崩潰、出血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)，造成血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)栓(shuan)、腦溢血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)等(deng)(deng)。而血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)老(lao)化并非(fei)不(bu)可阻(zu)止，因(yin)為促(cu)使血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)加速衰老(lao)的(de)(de)物質(zhi)就(jiu)是(shi)有(you)(you)害自由基，通過清除自由基，就(jiu)能延(yan)緩(huan)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)衰老(lao)。硒(xi)是(shi)強抗(kang)氧化劑(ji)，它(ta)能及時的(de)(de)清除體(ti)內的(de)(de)有(you)(you)害自由基，防止人體(ti)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)老(lao)化，預防中風等(deng)(deng)心(xin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)疾(ji)病的(de)(de)發(fa)生。

4、調節(jie)免疫(yi)，增強抵抗力